NUESTRA HISTORIA

En los años en los que la industria chiclera se encontraba en pleno apogeo en conjunto con la explotación de maderas preciosas a lo largo y ancho del sureste mexicano, fue en este entonces por el año de 1883 que uno de los encargados de estas labores en la zona de Chiapas, tabasco y Campeche conocido con el nombre de Víctor Ortiz Briseño decidió asentarse en el Municipio de Tenosique Tabasco lugar que acostumbraba visitar debido a sus labores de la industria, si bien contaba con la inquietud de crear un negocio no sabía cuál ni como se llamaría este mismo.

En conjunto con compañeros de trabajo procedentes de las zonas cercanas e incluso del mismo municipio se dieron a la tarea de definir un nombre y giro al proyecto de Don Víctor Ortiz después de mucho deliberar sobre estos dos decidieron que una miscelánea sería el negocio perfecto para una ciudad en pleno crecimiento quedando solo la pregunta, el nombre de esta. Una de las tardes después de las reuniones, cuenta el abuelo Víctor Ortiz Briseño a Víctor Ortiz Cuj que se retiró ya a descansar y entonces se hizo la pregunta de qué nombre seria el indicado para su futuro negocio, entonces pensó “si el negocio lo definí con la ayuda de las opiniones” pues así que sea el nombre, ya en la instalación del negocio decidió complementar la miscelánea con una sección de Panadería quedando este último como el negocio principal en manos de Víctor Ortiz Cuj Actual Heredero de este negocio.

• Víctor Ortiz Briseño - Fundador.

• Luis Ortiz Brito - Heredero.

• Víctor Ortiz Cuj.- Heredero Actual Dueño.